Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tout en délicatesse, arômes tendres dans leur texture et puissants en fruit à la fois. Finale satinée et persistante, saline.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

 4 rue Henri Cyrot
 03 80 21 50 97
 [email protected]
 www.francoisnicolay.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Activité d’achat de raisins en bio certifié, lancée par François de Nicolay du domaine Chandon de Briailles. Les achats proviennent essentiellement de la côte de Beaune et de la côte chalonnaise. Priorité est donnée à la recherche de raisins de qualité pour une diffusion essentiellement orientée vers les cavistes indépendants et la restauration. La gamme commence à s’étoffer et permettra de revisiter des appellations bourguignonnes qui sont ici fort bien traitées et accessibles, à prix raisonnables.

AUTRES VINS

Côte de Nuits-Villages , Sec , Aux Montagnes

2016
10-20€
15.5/20

Mercurey , Sec

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
14/20

Chablis premier cru , Sec

2016
5-10€
16/20

Hautes Côtes de Beaune , Sec , En Champans

2014
〈 5 €
14/20

2015
〈 5 €
15.5/20

Saint-Romain , Sec

2014
〈 5 €
13/20

2015
〈 5 €
14/20

Mercurey , Sec

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
15.5/20

Côte de Beaune , Sec , La Grande Châtelaine

2014
〈 5 €
15/20

2015
〈 5 €
15/20

Ladoix , Sec

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
15.5/20