Détail du vin

Domaine du Comte Peraldi

Ajaccio

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jolie fraîcheur aromatique, vin net, classique, sur les agrumes corses, précis, désaltérant. Nous l’avons préféré cette fois ci à la cuvée de prestige Clémence un peu trop exubérante.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le vignoble touche la ville qui l’entoure à la façon de la banlieue bordelaise à Pessac. La nature reprend ses droits dès les premiers rangs de vignes et le granite produit les expressions fines qu’on associe à Ajaccio, sous la direction attentive de la nouvelle génération des de Poix. Les rouges ont une expression proche de celles de grands pinots noirs. Le vin blanc de prestige né quant à lui trop boisé.


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