Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dans un grand jus franc typé whisky des terres hautes, relayé de saveurs iodées et tourbées, ce jaune explose de notes d’amande, dans une superbe finesse.

GARDE

A boire avant 2027

AUTRES MILLÉSIMES

2006
20-30€
16.5/20

2009
20-30€
16/20

2011
20-30€
17/20

DOMAINE

 Rue Boutière
 03 84 66 11 02
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

L’archétype de la transmission familiale et de l’ancrage villageois. En l’occurrence ici à Montagny-les-Arsures, près d’Arbois. C’est Lucien Aviet, surnommé Bacchus, qui a créé le domaine en 1961. Puis Vincent l’a rejoint dans les années 90. Apprentissage à la dure, mais très enrichissant. Il règne dans ce caveau une ambiance de temps figé. L’expérience vigneronne, elle, ne l’est pas. Le domaine est spécialiste du trousseau, ce qui est rare, notamment grâce à des sélections massales d’excellente qualité. Il est parfois difficile de se retrouver dans les cuvées dont les noms restent mais qui peuvent changer d’une année sur l’autre. Les 2022 sont de compétition.

AUTRES VINS

Arbois , Sec , savagnin cuvée Réserve du Caveau

2006
30-50€
16.5/20

2010
30-50€
16/20

2011
30-50€
16/20

Arbois , Sec , Trousseau Cuvée des Géologues "191"

2014
10-20€
16/20

Arbois , Sec , trousseau Cuvée des Géologues Ruzard-Rosières

2017
10-20€
17/20

Arbois , Sec , trousseau cuvée des Géologues - Marnes Rouges

2011
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
15.5/20

Arbois , Sec , trousseau cuvée des Géologues Rosière

2009
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
16.5/20

2013
10-20€
16/20

2015
10-20€
15/20

Arbois , Sec , melon à queue rouge Cuvée des Docteurs

2011
10-20€
16.5/20

2013
10-20€
15/20

2014
10-20€
15/20

2015
10-20€
16/20

2016
10-20€
15.5/20

Arbois , Sec , poulsard cuvée des Docteurs

2011
5-10€
15/20

2015
5-10€
14.5/20

2017
5-10€
15.5/20

Arbois , Sec , savagnin Le Pep's de Léonie

2008
30-50€
15/20

Arbois , Sec , Trousseau Cuvée des Géologues

2012
10-20€
14.5/20

Arbois , Sec , Cuvée des géologues

Arbois , Sec , Trousseau - Poussot

Arbois , Sec , savagnin L'Étrange

2012
〈 5 €
16/20

Arbois , Sec , chardonnay cuvée des Docteurs

2010
5-10€
16.5/20

Arbois , Sec , Trousseau - Nonceau

Arbois , Sec , trousseau cuvée des Géologues - Les Bruyères

2011
10-20€
16/20

Arbois , Sec , trousseau cuvée des Géologues Ruzard

2013
10-20€
15/20

2014
10-20€
16.5/20

Arbois , Sec , Vin jaune

Arbois , Sec , trousseau Cuvée des Géologues "229"

2015
30-50€
17/20