Domaine de la Pinte
Macvin du Jura
Sec, NM
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le savagnin pur, associé à de très vieux marcs de dix ans minimum, fait ici merveille. Muté puis vieilli en demi-muids de 600 litres pendant deux ans, il livre un jus puissant, très nuancé, fondant, sur des notes de résineux, d’amande douce, de cacao.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- Route de Lyon
- 03 84 66 06 47
- [email protected]
- www.lapinte.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Fondé en 1953 par Roger Martin, le domaine appartient toujours à la famille, qui est dans le BTP à Dijon. Pour diriger le domaine, elle peut compter sur François Duboz, récemment arrivé, et l’œnologue Emmanuelle Goydadin, bien en place depuis douze ans. Le domaine est en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009. 33 hectares bien placés entre Arbois et Pupillin, avec presque la moitié des vignes plantées en savagnin et un tiers de rouges. Un style maîtrisé, sur la finesse et l’élégance. Et des rapports qualité-prix qui devraient en faire un des best-sellers de la région. On s’étonne que ce domaine ne soit pas plus médiatisé.
AUTRES VINS
Arbois , Sec , Trousseau
Arbois , Sec , Savagnin
Arbois , Sec , Poulsard Pinte Bien
Arbois , Sec , La Capitaine
Arbois Pupillin , Sec , Melon à queue rouge
Arbois , Sec , Savagnin cuvée Pierre
Crémant du Jura , Sec
Arbois , Sec , cuvée d’Automne
Arbois , Sec , pinot noir Renaissance
Arbois , Sec
Château-Chalon , Sec , Vin Jaune
Arbois Pupillin , Sec , Fonteneille
Arbois Pupillin , Sec , chardonnay
Côtes du Jura , Sec , Port-Lesney
Vin de France (Jura) , Sec , savagnin Sav’Or
Arbois , Sec , L’Ami Karl