Château de Jonquières
IGP de l'Hérault
Domaine de Jonquiere, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très beau rosé, intense, savoureux, d’une remarquable fraîcheur, longue et délicate. Le domaine sait porter cette couleur au meilleur niveau, 2012 en est une nouvelle démonstration.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 96 62 58
- [email protected]
- www.chateau-jonquieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Isabelle et François de Cabissole avaient sorti leur domaine de la coopération pour l’exploiter directement. C'est la nouvelle génération Charlotte et Clément de Béarn qui ont repris le flambeau. Le vignoble du beau château de Jonquières, classé monument historique, est installé sur des éboulis calcaires provenant du Larzac, un sol drainant apte à donner des vins de forte expression.
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