Détail du vin

Château de Jonquières

IGP de l'Hérault

Domaine de Jonquières, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très joli vin de pays, particulièrement aromatique, pastèque, melon, groseille et fruits jaunes. Ce petit festival fruité est tenu par une acidité bienvenue. Il est à boire.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Isabelle et François de Cabissole avaient sorti leur domaine de la coopération pour l’exploiter directement. C'est la nouvelle génération Charlotte et Clément de Béarn qui ont repris le flambeau. Le vignoble du beau château de Jonquières, classé monument historique, est installé sur des éboulis calcaires provenant du Larzac, un sol drainant apte à donner des vins de forte expression.


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