Château de Jonquières
IGP de l'Hérault
Domaine de Jonquières, Sec, 2001
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voici la démonstration que ce vin de pays sait vieillir. Évolué mais sans ride, 2001 se présente avec une intensité aromatique gourmande sur les fruits à noyaux et la garrigue. Il est à boire.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 96 62 58
- [email protected]
- www.chateau-jonquieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Isabelle et François de Cabissole avaient sorti leur domaine de la coopération pour l’exploiter directement. C'est la nouvelle génération Charlotte et Clément de Béarn qui ont repris le flambeau. Le vignoble du beau château de Jonquières, classé monument historique, est installé sur des éboulis calcaires provenant du Larzac, un sol drainant apte à donner des vins de forte expression.
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