Château du Donjon
Minervois
cuvée Prestige, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Les millésimes se ressemblent dans cette cuvée toujours marquée par les écorces d'agrumes issues de l'élevage. Cela confère au vin un style très original, parfaitement adapté à un canard à l'orange où on jouera ton sur ton.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 68 77 18 33
- [email protected]
- www.chateau-du-donjon.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine est installé sur l’extrémité ouest de l’appellation Minervois et produit également un cabardès, la cuvée l’autre. En minervois, la gamme est resserrée autour d’un rosé et de deux rouges, un prestige et une grande-tradition. Nous avons aimé l’approche fruitée des rouges et leur fraîcheur, rendues possibles par le terroir très océanique et la zone tardive dans laquelle se situe la propriété.
AUTRES VINS
Minervois , Sec , Grande Tradition
2007
20-30€
14/20
2010
20-30€
13/20
2011
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
13.5/20
2013
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
14/20
2016
20-30€
14/20
Minervois , Sec
2007
20-30€
14/20
2008
20-30€
13/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
13.5/20
2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
14/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
13.5/20
2018
20-30€
14/20
Minervois , Sec
2017
20-30€
15/20
2018
20-30€
14.5/20
Minervois , Sec , La Pujade
2009
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
12/20
Cabardès , Sec , L'Autre
2006
20-30€
13/20
2007
20-30€
14/20
2008
20-30€
14/20
2010
20-30€
13/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14/20
2016
20-30€
13.5/20
IGP des Coteaux de Peyriac , Sec , La Galinière
2009
〈 5 €
12.5/20
2016
〈 5 €
14/20
IGP des Coteaux de Peyriac , Sec , La Galinière
2015
〈 5 €
13/20
Minervois , Sec , Prestige
2013
30-50€
14.5/20
Cabardès , Sec , Cuvée L'Autre
IGP des Coteaux de Peyriac , Sec , Le Merlot du Donjon
2012
20-30€
14/20
IGP des Coteaux de Peyriac , Sec , La Galinière
2016
〈 5 €
13.5/20