Clos des Clapisses
IGP d'Oc
Mas du Salagou Cinérite, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nous a bluffés. Un équilibre vraiment superbe et une grande personnalité. Nez profond, doté d’un grand fruit mûr sans perdre de fraîcheur, des notes de violette, réglisse et silex, bouche voluptueuse, aromatique et tendue par une excellente fraîcheur.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin des Landes
- 04 67 96 26 01
- [email protected]
- www.mas.salagou.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bruno Peyre travaille ses 4,5 hectares à l’ancienne, à la main, sans tracteur ni cheval, tel qu’on le faisait au début du siècle passé. Rien n’est trop soigné pour le carignan qu’il chérit : c’est l’une des rares propriétés où l’on peut trouver encore du carignan blanc. Ses pieds de vigne dépassent tous allègrement les 80 ans, et c’est l’une des raisons du raffinement et de la complexité des vins obtenus. Les vignes jouxtent le lac du Salagou, un lieu étonnant qui mérite également le détour. Voici deux bonnes raisons de venir ici.
AUTRES VINS
IGP d'Oc , Sec , La Ruffe
IGP de l'Hérault , Sec , Mas du Salagou – Les Clapisses
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Mas du Salagou – Les Clapisses
IGP d'Oc , Sec , Mas du Salagou Carignan
IGP d'Oc , Sec
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , carignan blanc
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , carignan
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , carignan
IGP d'Oc , Sec , Mas du Salagou La Ruffe
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Mas du Salagou – Les Clapisses