Domaine La Tour Boisée
Minervois
À Marie-Claude, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
À-Marie-Claude 2003 est un vin puissant, en rupture avec le style des languedocs blancs modernes. Très grasse, épicée, encore boisée, la cuvée s'installe en produit de gastronomie et prend le temps du temps.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue du Château-d'Eau
- 04 68 78 10 04
- [email protected]
- www.domainelatourboisee.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de Laure, sur les grès et les marnes gréseuses, a fait partie des précurseurs du renouveau de l’appellation Minervois. Les vins sont réalisés dans un style classique qui ne nuit pas à leur gourmandise. La cuvée Jardin secret est d'une grande originalité, d'une profondeur de goût ravissante.
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