Domaine La Tour Boisée
Minervois
Jardin Secret, Sec, 2002
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une grande finesse et une vraie harmonie dans ce vin fondu et profond. Il s'achève sur des tanins parfaitement soyeux avec des senteurs de truffe et de jus de viande.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue du Château-d'Eau
- 04 68 78 10 04
- [email protected]
- www.domainelatourboisee.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de Laure, sur les grès et les marnes gréseuses, a fait partie des précurseurs du renouveau de l’appellation Minervois. Les vins sont réalisés dans un style classique qui ne nuit pas à leur gourmandise. La cuvée Jardin secret est d'une grande originalité, d'une profondeur de goût ravissante.
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