Domaine La Tour Boisée
Minervois
Marielle et Frédérique, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Minervois sérieux et bien construit qui nécessitera de l'attendre un peu pour assouplir ses tanins.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue du Château-d'Eau
- 04 68 78 10 04
- [email protected]
- www.domainelatourboisee.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de Laure, sur les grès et les marnes gréseuses, a fait partie des précurseurs du renouveau de l’appellation Minervois. Les vins sont réalisés dans un style classique qui ne nuit pas à leur gourmandise. La cuvée Jardin secret est d'une grande originalité, d'une profondeur de goût ravissante.
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