Détail du vin

Domaine La Tour Boisée

IGP des Coteaux de Peyriac

carignan, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez flatteur, fruits rouges confiturés, mimosa, aiguille de pin, bouche chaleureuse, avec une trame soyeuse, du fruit et une certaine vivacité. Manque un rien d’élégance et de longueur.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine de Laure, sur les grès et les marnes gréseuses, a fait partie des précurseurs du renouveau de l’appellation Minervois. Les vins sont réalisés dans un style classique qui ne nuit pas à leur gourmandise. La cuvée Jardin secret est d'une grande originalité, d'une profondeur de goût ravissante.


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