Détail du vin

Mas des Cabres

IGP des Cévennes

Estive, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Du caractère pour ce nez de mandarine, orange confite, miel, cuir, œillet et noyau de cerise, bouche tout aussi aromatique, ronde et fringante.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le mas des Cabres est dirigé par un couple de vignerons qui poursuivent la tradition familiale. Ils sont installés sur Aspères, qui permet de réaliser de bons vins à défaut de permettre de grands vins. Ils produisent avec bonheur deux cuvées qui cherchent et trouvent la gourmandise et la fraîcheur. On apprécie ici le prototype des vins de copains impeccablement vinifiés.