Mas des Cabres
IGP d'Oc
Estive, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
2009 a apporté un charnu gourmand à ce vin de fruit. Il sera à boire entre copains, autour d'un plat de charcuteries qu'il mettra en valeur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 Le Plan - Cidex 1160
- 06 23 68 14 24
- [email protected]
- www.masdescabres.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le mas des Cabres est dirigé par un couple de vignerons qui poursuivent la tradition familiale. Ils sont installés sur Aspères, qui permet de réaliser de bons vins à défaut de permettre de grands vins. Ils produisent avec bonheur deux cuvées qui cherchent et trouvent la gourmandise et la fraîcheur. On apprécie ici le prototype des vins de copains impeccablement vinifiés.
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