Mas des Chimères
IGP des Coteaux du Salagou
Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une point d'évent perturbe le nez mais la bouche est remarquable, onctueuse et fraîche. Un vin aux saveurs complexes, attachant tout autant par son naturel charmant que par son imperfection. Une fois passée l'attaque, on le boira fort.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26, rue de la Vialle 34800 Octon
- 04 67 96 22 70
- [email protected]
- www.masdeschimeres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le secteur d’Octon propose un paysage dantesque, alternant entre terres rouges arides, sols noirs basaltiques et masse d’eau du lac artificiel du Salagou. Guilhem Dardé, paysan vigneron, affiche sa sincérité dans ses vins qui évoluent à chaque millésime vers l’élégance, la délicatesse et la fraîcheur. Remarquable oeillade 2022 de grande finesse à un prix très raisonnable.
AUTRES VINS
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Œillade
2005
< 5€
13/20
2009
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
15/20
2022
5-10€
91/100
Terrasses du Larzac , Sec
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
15/20
2008
< 5€
14.5/20
Languedoc , Sec
2005
< 5€
14.5/20
2006
< 5€
13/20
2007
< 5€
14/20
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , L'Hérétique
IGP des Coteaux du Salagou , Sec , Marie et Joseph
Languedoc , Sec , Caminarem
2009
5-10€
13/20
2012
5-10€
15/20
2013
5-10€
15.5/20
2020
5-10€
91/100
Terrasses du Larzac , Sec , Nuit Grave
2011
5-10€
12/20
2012
5-10€
12/20
2013
5-10€
14/20
2014
5-10€
13/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
15.5/20
2020
5-10€
90/100
2021
5-10€
92/100