Vignerons d'Alignan-du-Vent - Neffiès
IGP d'Oc
chardonnay, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Voici un étonnant chardonnay au nez intensément aromatique et à la fin de bouche fraîche sur le pamplemousse et l'orange sanguine. Très facile à boire et primesautier, ce sera le vin apéritif idéal pour ouvrir les conversations.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 27 rue de la Guissaume
- 04 67 24 91 31
- [email protected]
- www.cavecooperative.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les vignerons de Neffiez vinifient la production de quatre cents hectares dans la zone de Pézenas. Balthazar est fait pour plaire, et Hadrien, avec un supplément de fraîcheur, mérite également le détour. On a évité ici la lourdeur d'élevages inappropriés pour rechercher la pureté du fruit. C'est déjà beaucoup.
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