Détail du vin

Vignerons d'Alignan-du-Vent - Neffiès

IGP des Côtes de Thongue

sauvignon, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

〈 5 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cave coopérative d'Alignan-du-Vent produit cette cuvée des Montarels, à base d'un sauvignon marqué par les arômes du cépage, le buis et le genêt, et par une forte pointe citronnée.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vignerons de Neffiez vinifient la production de quatre cents hectares dans la zone de Pézenas. Balthazar est fait pour plaire, et Hadrien, avec un supplément de fraîcheur, mérite également le détour. On a évité ici la lourdeur d'élevages inappropriés pour rechercher la pureté du fruit. C'est déjà beaucoup.


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