Détail du vin

Clot de l'Oum

Côtes du Roussillon

Cinepanettone, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est éclatant de fraîcheur, avec une jolie réduction grillée, séveux et floral, aux notes de goyave, de fraise des bois et de coing frais. La bouche est parfaitement cohérente avec le nez, sapide et saline, délicate et ciselée. Si la minéralité peut appeler à la patience, la vitalité du jus le rend irrésistible dès aujourd’hui.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Plus de 10 millésimes qu’Éric et Leä Moné expriment avec courage et sensibilité, en agriculture biologique sincère et passionnée, toute la singularité des terroirs d’altitude de Belesta, où domine le granite qu’ils affectionnent tant. Et si le blanc tient la dragée haute aux ténors du Roussillon depuis déjà longtemps, les rouges affichent également une progression significative.

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