Clot de l'Oum
Côtes du Roussillon
Cinepanettone, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une salinité remarquable qui vient renforcer l’impression de minéralité et les sensations tactiles en bouche. Vu le micro rendement de la cuvée (15 hl/ha), cette réussite ne constitue pas franchement une surprise.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Clot de l'Oum
- 06 60 57 69 62
- [email protected]
- www.clotdeloum.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Plus de 10 millésimes qu’Éric et Leä Moné expriment avec courage et sensibilité, en agriculture biologique sincère et passionnée, toute la singularité des terroirs d’altitude de Belesta, où domine le granite qu’ils affectionnent tant. Et si le blanc tient la dragée haute aux ténors du Roussillon depuis déjà longtemps, les rouges affichent également une progression significative.
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