Clot de l'Oum
Côtes du Roussillon-Villages - Caramany
Numero Uno, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfums d’orange amère, de sauge et de gentiane : à n’en pas douter, cette cuvée a du caractère ! Si la bouche confirme cette forte identité, elle reste sur la réserve, avec une pointe de sécheresse qui ternit son éclat, même si la longueur est là. Il faut encore attendre.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Clot de l'Oum
- 06 60 57 69 62
- [email protected]
- www.clotdeloum.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Plus de 10 millésimes qu’Éric et Leä Moné expriment avec courage et sensibilité, en agriculture biologique sincère et passionnée, toute la singularité des terroirs d’altitude de Belesta, où domine le granite qu’ils affectionnent tant. Et si le blanc tient la dragée haute aux ténors du Roussillon depuis déjà longtemps, les rouges affichent également une progression significative.
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