Domaine Danjou-Banessy
Rivesaltes
Rancio, Doux, 1997
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Magnifique rancio d'une couleur brune très foncée, au nez noble de raisin de Corinthe, de moka, de datte, incroyablement concentré et riche, très long, encore un trésor méconnu.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 bis rue Thiers
- 04 68 64 18 04
- [email protected]
- www.domainedanjou-banessy.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le domaine Danjou-Banessy affirme sa personnalité. S’il est certifié bio, il ne le clame pas sur tous les toits. Ce qui importe avant tout c’est le raisin, le vin, pas les normes. La prise de risque fait partie de la vie d’un domaine qui progresse, et c’est le cas. Des vins très épurés et très élégants qui démontrent un savoir-faire évident et un grand respect de la matière première. Malheureusement, pour cette édition aucun vin n’a été présenté.
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