Domaine Danjou-Banessy
Rivesaltes
Rancio, Doux, 2004
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien évolué, avec ses notes de moka il fait penser à un tiramisu et réveille instantanément la nature gourmande qui sommeille en nous. D’ailleurs, l’accord devrait être très pertinent. Un rancio doux, complexe et équilibré.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 bis rue Thiers
- 04 68 64 18 04
- [email protected]
- www.domainedanjou-banessy.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le domaine Danjou-Banessy affirme sa personnalité. S’il est certifié bio, il ne le clame pas sur tous les toits. Ce qui importe avant tout c’est le raisin, le vin, pas les normes. La prise de risque fait partie de la vie d’un domaine qui progresse, et c’est le cas. Des vins très épurés et très élégants qui démontrent un savoir-faire évident et un grand respect de la matière première. Malheureusement, pour cette édition aucun vin n’a été présenté.
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20-30€
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2009
10-20€
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2008
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16.5/20