Château La Colombière
Fronton
Réserve, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
D’un naturel attachant, qui offre des arômes précis de framboise, la fraîcheur a été privilégiée sur la maturité.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 190 route de Vacquiers
- 05 61 82 44 05 ou 06 35 46 05 50
- [email protected]
- www.chateaulacolombiere.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Philippe Cauvin et son épouse Diane ont repris ce domaine de 15 hectares en 2006. Souhaitant travailler au plus près du sol et du raisin, ils se sont d'abord tournés vers l'agriculture biologique avant de faire certifier le domaine en biodynamie en 2012. Cette année, le fronton-coste s'est révélé de toute beauté.
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