Domaine d'Escausses
Gaillac
Château L'Enclos des Roses, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez est très poivré (le duras). Belle aromatique sur les épices. La bouche est droite, avec une très jolie fraîcheur. Beaucoup de finesse et de délicatesse dans le toucher de bouche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Salamanderie
- 05 63 56 80 52
- [email protected]
- www.domainedescausses.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-Marc Balaran et sa fille Aurélie proposent une large gamme issue de la plupart des cépages du Gaillacois, qu’ils soient autochtones ou pas. Les vinifications sont techniquement impeccables même si les entrées de gamme dans les trois couleurs pourraient afficher une personnalité plus marquée. Ce sont néanmoins des vins de plaisir que l’on apprécie jeunes.
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