Détail du vin

Domaine d'Escausses

Gaillac

Les Vendanges Dorées, Doux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fortement réducteur à ce stade d’élevage, la liqueur est élégante et bien équilibrée, le vin devrait bien évoluer en bouteille. On le regoûtera.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Marc Balaran et sa fille Aurélie proposent une large gamme issue de la plupart des cépages du Gaillacois, qu’ils soient autochtones ou pas. Les vinifications sont techniquement impeccables même si les entrées de gamme dans les trois couleurs pourraient afficher une personnalité plus marquée. Ce sont néanmoins des vins de plaisir que l’on apprécie jeunes.


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