Détail du vin

Domaine d'Escausses

Gaillac

Méthode Ancestrale En Claires Trilles, Demi-sec, NM

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arôme de pomme très mûre, bouche ronde et élégante, il n’est pas sans évoquer un cidre avec une effervescence plus poussée.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Marc Balaran et sa fille Aurélie proposent une large gamme issue de la plupart des cépages du Gaillacois, qu’ils soient autochtones ou pas. Les vinifications sont techniquement impeccables même si les entrées de gamme dans les trois couleurs pourraient afficher une personnalité plus marquée. Ce sont néanmoins des vins de plaisir que l’on apprécie jeunes.


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