Domaine d'Escausses
Gaillac
cuvée des Drilles, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez est fruité, avec des notes de sous-bois. Le fruité est franc et frais. La bouche est souple. Les tanins sont fondus. Un vin de fruit, sur le charme, à boire, ni très long ni très concentré.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Salamanderie
- 05 63 56 80 52
- [email protected]
- www.domainedescausses.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-Marc Balaran et sa fille Aurélie proposent une large gamme issue de la plupart des cépages du Gaillacois, qu’ils soient autochtones ou pas. Les vinifications sont techniquement impeccables même si les entrées de gamme dans les trois couleurs pourraient afficher une personnalité plus marquée. Ce sont néanmoins des vins de plaisir que l’on apprécie jeunes.
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