Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez intense, confit, avec une belle perception du botrytis, aux notes d’ananas et de fruits jaunes bien mûrs. Un vin très séduisant, qui ne montre aucune lourdeur. La bouche est pure, avec une belle richesse de liqueur, et surtout une finale qui retrouve de la fraîcheur sur un beau fruit rôti. Gourmand.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006, Les Vendanges Dorées
5-10€
15.5/20

2008, Les Vendanges Dorées
5-10€
15/20

2009, Les Vendanges Dorées
5-10€
15/20

2011, Les Vendanges Dorées
5-10€
14/20

DOMAINE

 La Salamanderie
 05 63 56 80 52
 [email protected]
 www.domainedescausses.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jean-Marc Balaran et sa fille Aurélie proposent une large gamme issue de la plupart des cépages du Gaillacois, qu’ils soient autochtones ou pas. Les vinifications sont techniquement impeccables même si les entrées de gamme dans les trois couleurs pourraient afficher une personnalité plus marquée. Ce sont néanmoins des vins de plaisir que l’on apprécie jeunes.

AUTRES VINS

Gaillac , Sec , cuvée des Drilles

2005
5-10€
12.5/20

2011
5-10€
12.5/20

2012
5-10€
13/20

Gaillac , Sec , Sous la Tonnelle

2012
12.5/20

2013
13/20

Gaillac , Doux , Château L’Enclos des Roses

2008
5-10€
14/20

2010
5-10€
14.5/20

Gaillac , Sec , La Vigne Mythique

2005
〈 5 €
16/20

Gaillac , Sec , La Vigne de l’Oubli

2005
5-10€
14/20

2006
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
14.5/20

2011
5-10€
15/20

2013
5-10€
14/20

Gaillac , Sec , Château L'Enclos des Roses

2008
10-20€
14.5/20

2009
10-20€
14/20

Gaillac , Sec , Les Anciens - Ondenc

Gaillac , Doux , La Vigne Galante

2009
5-10€
13.5/20

2010
5-10€
14/20

IGP des Côtes du Tarn , Doux , La Vigne Galante

2016
5-10€
12.5/20

Gaillac , Sec , La Vigne Blanche

2005
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
15/20

2009
5-10€
14.5/20

2010
5-10€
14.5/20

2011
5-10€
15.5/20

Gaillac , Demi-sec , Méthode Ancestrale En Claires Trilles

NM
5-10€
13/20

Gaillac Premières Côtes , Sec , Château L'Enclos des Roses

2008
10-20€
14/20

2009
10-20€
14/20

Gaillac , Sec , L'Ombre Fraîche

2009
13.5/20

2010
14/20

2011
13/20

2012
12.5/20

2013
13.5/20

Gaillac , Sec , La Croix Petite

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
15/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15/20

2011
5-10€
14.5/20

2012
5-10€
15.5/20

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Les Anciens- Prunelart

IGP des Côtes du Tarn , Sec , Les Anciens - Prunelart

2015
10-20€
12.5/20