Domaine d'Escausses
Gaillac
La Vigne de l’Oubli, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin puissant, aromatique, qui montre une belle expression sur les fruits jaunes. La bouche est riche, avec un beau volume. Bon équilibre. Joli boisé, bien intégré.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Salamanderie
- 05 63 56 80 52
- [email protected]
- www.domainedescausses.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-Marc Balaran et sa fille Aurélie proposent une large gamme issue de la plupart des cépages du Gaillacois, qu’ils soient autochtones ou pas. Les vinifications sont techniquement impeccables même si les entrées de gamme dans les trois couleurs pourraient afficher une personnalité plus marquée. Ce sont néanmoins des vins de plaisir que l’on apprécie jeunes.
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