Détail du vin

Domaine Plageoles

Gaillac

mauzac roux, Doux, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez marqué par la verveine, les herbes, les tisanes, la cassonade. La bouche est très riche. Superbe volume en bouche. Un vin très pur, mais surtout bien équilibré par une fin de bouche nerveuse et fraîche. Très beaux arômes de rôti, apporté par le botrytis (pêche jaune).

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac et en contribuant au renouveau de cépages locaux, oubliés. La troisième génération est maintenant aux commandes et maintient le cap. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité.

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