Détail du vin

Domaine Plageoles

IGP des Côtes du Tarn

ondenc, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez élégant et fruité qui annonce un vin bien fait, et c'est le cas. On sent les agrumes en général et le pamplemousse en particulier. La fraîcheur du vin laisse envisager un travail sérieux du sol : le vin est équilibré et long, tout en élégance.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac et en contribuant au renouveau de cépages locaux, oubliés. La troisième génération est maintenant aux commandes et maintient le cap. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité.

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