Détail du vin

Domaine Plageoles

Gaillac

ondenc, Doux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’ondenc doux possède un nez explosif, c’est un cocktail de pêche et de notes florales. De beaux amers et des arômes d’écorce d’orange en finale équilibrent une liqueur assez imposante dans ce millésime 2015.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac et en contribuant au renouveau de cépages locaux, oubliés. La troisième génération est maintenant aux commandes et maintient le cap. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité.


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