Détail du vin

Domaine Plageoles

Gaillac

Vin de Voile, Sec, 1997

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vrai vin de voile. Grande pureté en bouche. Il n’a pas la complexité des meilleurs vins jaunes du Jura. La finale est un peu chargée en alcool. Il est moyennement long. Une curiosité.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac et en contribuant au renouveau de cépages locaux, oubliés. La troisième génération est maintenant aux commandes et maintient le cap. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité.


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