Détail du vin

Bouvet Ladubay

Saumur Mousseux

Ogmius, Brut, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Embouteillée en magnum, cette cuvée provient d’un assemblage très équilibré entre chenin et chardonnay : on apprécie l’intensité de saveurs qui se met en place dès l’attaque, la suite se révèle vineuse et énergique.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Depuis son rachat de Bouvet-Ladubay, la famille Monmousseau redevient propriétaire d’une entreprise qu’elle n’a jamais cessé de diriger. Toujours en quête de nouveautés et de qualité, elle continue de produire avec une technique pointue des effervescents d’excellence. Les bulles sont stylées et associent le fruit à la minéralité du chenin, notamment sur les cuvées trésor. Le domaine produit également de très bons vins tranquilles à moins de 10 euros.

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