Détail du vin

Domaine de Bois Mozé

Anjou

Terre de Haut, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C’est l’un des sommets des anjous au niveau du millésime, on aime cette tension vibrante persistante avec une finale saline et cristalline. Vin tout en pureté qui continue à rayonner. Le 2013 se tire bien du millésime et le 2014 est prometteur.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Privilégiant le bio pour ses pratiques culturales et menant ses vinifications de la façon la plus douce possible, Mathilde Giraudet-Crapier, la gérante du domaine, arrive à donner à ses cuvées de cabernets une subtilité de texture et une intensité rare sur le secteur. Les blancs secs, en coteaux-de-l’Aubance, et les crémants constituent une gamme bien menée d’un excellent rapport qualité-prix. De quoi réjouir René Lancien, le propriétaire des lieux.

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