Détail du vin

Domaine de Bois Mozé

Crémant de Loire

Blanc Secret, Brut, 2017

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un des meilleurs effervescents de Loire. À la fois intense et subtile, cette cuvée décline des accents de noisette avec une touche crayeuse.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Privilégiant le bio pour ses pratiques culturales et menant ses vinifications de la façon la plus douce possible, Mathilde Giraudet-Crapier, la gérante du domaine, arrive à donner à ses cuvées de cabernets une subtilité de texture et une intensité rare sur le secteur. Les blancs secs, en coteaux-de-l’Aubance, et les crémants constituent une gamme bien menée d’un excellent rapport qualité-prix. De quoi réjouir René Lancien, le propriétaire des lieux.


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