Domaine de la Bergerie
Savennières
La Croix Picot, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
93/100
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez très élégant combinant le floral et le minéral, la bouche offre des accents de citron confit avec une trame saline derrière qui tient le vin.
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5-10€
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5-10€
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2015, La Croix Picot
5-10€
14.5/20
2018, La Croix Picot
5-10€
93/100
DOMAINE
- la bergerie
- 02 41 78 85 43
- [email protected]
- www.domainebergerie.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans la région de Champ-sur-Layon, Anne et Marie Guégniard ont bien fait progresser ce domaine familial de 35 hectares cultivés en bio. Les anjou blancs secs sont de plus en plus aboutis et les expressions du Vauchaumier ou des Zerzilles se transmettent avec nuances grâce à un fruit lumineux et précis, porté par d’insistantes saveurs minérales. Dans un bâtiment attenant au caveau, David Guitton, le mari d’Anne dirige un restaurant étoilé Michelin. Une adresse gourmande à découvrir.
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