Domaine FL
Savennières
Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Cru déjà bien en formes, avec des fruits blancs, une touche de fumé, au nez comme en bouche. Un 2021 qui avive bien le palais.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Beaulieu Lieu-dit Midion Le Cochet
- 02 72 73 59 85
- [email protected]
- www.domainefl.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Docteur en informatique, Philip Fournier crée en 2006 le domaine FL sur les meilleurs terroirs de l’Anjou. En 2009, son fils Julien a pris les rênes de la propriété où la voie de la culture biologique s’est imposée comme une évidence. Il s’adjoint en 2014 les conseils de Kyriakos Kynigopoulos, l’œnologue grec star de la Bourgogne. Les grandes cuvées sont ainsi traitées ici comme les climats de Côte d’Or, notamment les parcellaires de Savennières (quatre hectares sur la Roche aux Moines et le grand cru Quarts de Chaume). Une adresse de vins de lieu en sec comme en moelleux qui sortent magnifiquement dans nos dégustations.
AUTRES VINS
Savennières , Sec , La Croix Picot
Anjou , Sec , Le Cochet
Anjou , Sec , Les Blanches Bergères
Chaume , Liquoreux , Premier cru Les 4 Villages
Quarts de Chaume , Liquoreux , Les Varennes
Savennières , Sec , Chamboureau
Savennières , Sec , Le Parc
Anjou , Sec , Pépinières
Savennières , Sec , Le Parc - Ultra
Anjou , Sec , Les Bergères
Anjou , Sec , cabernets
Savennières - Roche aux Moines , Sec
Savennières , Sec , La Frémine
Coteaux du Layon , Liquoreux , Les 4 Villages
Anjou , Sec , Les Treilles
Savennières , Sec , Le Tour d’FL
Anjou , Sec , Le Tour d’FL