Domaine Xavier Frissant
Touraine
Collection chenin, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Équilibre parfait entre le sucre et l’acidité, avec une profondeur sur fond d’agrumes confits.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Chemin Neuf
- 02 47 57 23 18
- [email protected]
- www.xavierfrissant.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Xavier Frissant est l’un des plus fins vinificateurs de la Loire. Ses pratiques culturales, bios, sont à la hauteur des espoirs placés dans les différentes parcelles de son domaine de 18 hectares. Ses terroirs argilo-siliceux et limoneux-sableux se répartissent sur les premières côtes du village de Mosnes, en appellation touraine et touraine-amboise. Dans la gamme comprise entre 8 et 19 euros, nous aimons les-roses-du-clos, un vin issu du fié gris complexe et subtile.
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5-10€
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