Détail du vin

Domaine Xavier Frissant

Touraine Amboise

La Touche, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La matière se montre fournie, veloutée mais sans pesanteur, elle s’impose avec grâce en finale.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Xavier Frissant est l’un des plus fins vinificateurs de la Loire. Ses pratiques culturales, bios, sont à la hauteur des espoirs placés dans les différentes parcelles de son domaine de 18 hectares. Ses terroirs argilo-siliceux et limoneux-sableux se répartissent sur les premières côtes du village de Mosnes, en appellation touraine et touraine-amboise. Dans la gamme comprise entre 8 et 19 euros, nous aimons les-roses-du-clos, un vin issu du fié gris complexe et subtile.


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