Détail du vin

Domaine Xavier Frissant

Touraine Amboise

Renaissance, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe profonde et le nez signent l'état de maturité de la cuvée, marquée par les fruits noirs et les épices, les tanins sont longs et gourmands.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Xavier Frissant est l’un des plus fins vinificateurs de la Loire. Ses pratiques culturales, bios, sont à la hauteur des espoirs placés dans les différentes parcelles de son domaine de 18 hectares. Ses terroirs argilo-siliceux et limoneux-sableux se répartissent sur les premières côtes du village de Mosnes, en appellation touraine et touraine-amboise. Dans la gamme comprise entre 8 et 19 euros, nous aimons les-roses-du-clos, un vin issu du fié gris complexe et subtile.


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