Château des Tours
Côtes du Rhône
Grande Réserve , Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Magnifique expression du millésime 2003 dans un assemblage identique à celui du rayas blanc. Entêtante touche de nougatine et de verveine. Bouche vouée à la gastronomie, entre gras et tension saline. Merveilleux avec un turbot meunière et olives noires.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 153 route Parisi. Les Sablons
- 04 90 65 41 75
- [email protected]
- www.chateaudestours.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Propriété d’Emmanuel Reynaud (Rayas), le château des Tours propose des côtes-du-rhône et des vacqueyras d’un autre temps, plongés dans un raffinement et une sève oubliés. À Sarrians, la propriété compte une quarantaine d’hectares de vignes flirtant avec les garrigues et de vieux oliviers. Le savoir-faire et le style Reynaud impriment chacun des flacons qui sortent de la propriété après une maturation en foudre puis en bouteille. Les vins sont des modèles de délicatesse, aux notes orientales et aux contours soyeux et raffinés.
AUTRES VINS
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