Détail du vin

Château des Tours

Vin de France (Vallée du Rhône)

Parisy, Sec, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Anecdotique et passionnant rosé vineux et hautement structuré. Couleur orangée, senteurs de camphre et de bigarade, tannin serré et ensemble fait pour la gastronomie provençale.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Propriété d’Emmanuel Reynaud (Rayas), le château des Tours propose des côtes-du-rhône et des vacqueyras d’un autre temps, plongés dans un raffinement et une sève oubliés. À Sarrians, la propriété compte une quarantaine d’hectares de vignes flirtant avec les garrigues et de vieux oliviers. Le savoir-faire et le style Reynaud impriment chacun des flacons qui sortent de la propriété après une maturation en foudre puis en bouteille. Les vins sont des modèles de délicatesse, aux notes orientales et aux contours soyeux et raffinés.

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