Détail du vin

Delas

Hermitage

Domaine des Tourettes, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin est dans son âge ingrat, il faut attendre qu’il se refasse. Le beau miel revient avec un peu d’aération, et se combine harmonieusement avec une texture dense et à la granulosité fine et savoureuse. C’est un vin blanc avec de petits tanins, très étonnant ! Il est très proche du 2008.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle équipe technique, entre Clément Panigai (vignes) et Marco Beckmann (cave), toujours sous la houlette de Jacques Grange, a commencé à clarifier la gamme de cette vieille maison, notamment en arrêtant l’élaboration de vins du Ventoux et de Grignan-les-Adhémar. Elle souhaite désormais plus s’impliquer dans son cœur de savoir, à savoir les crus du Rhône Nord. Ainsi, à partir de 2025, Delas va récupérer l’exploitation de la parcelle baptisée Clos en crozes-hermitage (jusque-là elle en achetait le raisin). D’autres projets d’arboriculture doivent être aussi lancés.

AUTRES VINS

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    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys
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    Saint-Joseph , Sec , François de Tournon
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    Crozes-Hermitage , Sec , Les Launes
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