Détail du vin

Delas

Saint-Joseph

François de Tournon, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un petit départ viandé rehaussé par la salinité du sol, gourmand et élégant, parfait aujourd’hui mais il va tenir dans le temps. Son tannin est juste un peu moins frais et racé que celui du 2017.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle équipe technique, entre Clément Panigai (vignes) et Marco Beckmann (cave), toujours sous la houlette de Jacques Grange, a commencé à clarifier la gamme de cette vieille maison, notamment en arrêtant l’élaboration de vins du Ventoux et de Grignan-les-Adhémar. Elle souhaite désormais plus s’impliquer dans son cœur de savoir, à savoir les crus du Rhône Nord. Ainsi, à partir de 2025, Delas va récupérer l’exploitation de la parcelle baptisée Clos en crozes-hermitage (jusque-là elle en achetait le raisin). D’autres projets d’arboriculture doivent être aussi lancés.

AUTRES VINS

    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Haute Pierre
    Crozes-Hermitage , Sec , Domaine des Grands Chemins
    Vacqueyras , Sec , Domaine des Genêts
    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys
    Condrieu , Sec , La Galopine
    Saint-Joseph , Sec , François de Tournon
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Launes
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Launes
    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys
    Grignan-les-Adhémar , Sec , Grigan-les-Adhémar
    Crozes-Hermitage , Sec , Tour d’Albon
    Côtes du Rhône , Sec , Saint-Esprit
    Hermitage , Sec , Domaine des Tourettes