Détail du vin

Delas

Saint-Joseph

Sainte-Épine, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise. Puissant, riche, toucher crémeux, un peu trop marqué par le fût peut-être même si la part de bois neuf est raisonnable, françois-de-tournon le dépasse par sa buvabilité et sa fraîcheur. Espérons que l’assemblage final corrigera le tir.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle équipe technique, entre Clément Panigai (vignes) et Marco Beckmann (cave), toujours sous la houlette de Jacques Grange, a commencé à clarifier la gamme de cette vieille maison, notamment en arrêtant l’élaboration de vins du Ventoux et de Grignan-les-Adhémar. Elle souhaite désormais plus s’impliquer dans son cœur de savoir, à savoir les crus du Rhône Nord. Ainsi, à partir de 2025, Delas va récupérer l’exploitation de la parcelle baptisée Clos en crozes-hermitage (jusque-là elle en achetait le raisin). D’autres projets d’arboriculture doivent être aussi lancés.

AUTRES VINS

    Hermitage , Sec , Domaine des Tourettes
    Grignan-les-Adhémar , Sec , Grigan-les-Adhémar
    Vacqueyras , Sec , Domaine des Genêts
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Launes
    Côtes du Rhône , Sec , Saint-Esprit
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Launes
    Crozes-Hermitage , Sec , Domaine des Grands Chemins
    Crozes-Hermitage , Sec , Tour d’Albon
    Saint-Joseph , Sec , François de Tournon
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Haute Pierre
    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys
    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys
    Condrieu , Sec , La Galopine