Détail du vin

Delas

Châteauneuf-du-Pape

Hautes Pierres, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté en élevage. Un superbe nez de cerise très mûre, de framboise, délicieux. La bouche offre un superbe jus, un magnifique velouté de tannin, beaucoup de finesse et de fraîcheur. Une grande année pour l’appellation.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle équipe technique, entre Clément Panigai (vignes) et Marco Beckmann (cave), toujours sous la houlette de Jacques Grange, a commencé à clarifier la gamme de cette vieille maison, notamment en arrêtant l’élaboration de vins du Ventoux et de Grignan-les-Adhémar. Elle souhaite désormais plus s’impliquer dans son cœur de savoir, à savoir les crus du Rhône Nord. Ainsi, à partir de 2025, Delas va récupérer l’exploitation de la parcelle baptisée Clos en crozes-hermitage (jusque-là elle en achetait le raisin). D’autres projets d’arboriculture doivent être aussi lancés.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec , Les Launes
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    Vacqueyras , Sec , Domaine des Genêts
    Crozes-Hermitage , Sec , Tour d’Albon
    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys
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    Côtes du Rhône , Sec , Saint-Esprit
    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Haute Pierre
    Saint-Joseph , Sec , Les Challeys