Détail du vin

Domaine Alain Graillot

Crozes-Hermitage

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez fin et élégant. La bouche est onctueuse, avec une grande profondeur et une réelle délicatesse dans le toucher de bouche. Les tanins sont gras. Finale longue, parfumée, fraîche et équilibrée. Il vieillira quatre à cinq ans sans problème.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Maxime et Antoine Graillot ont aujourd’hui la charge du domaine familial. Alain Graillot, disparu en 2022, avait initié le mouvement des domaines viticoles dans le secteur des Châssis, dès le milieu des années 1980. Sa cuvée la-guiraude, depuis toujours une sélection des meilleures barriques de la cave, constitue une référence pour l’appellation, avec un potentiel de garde certain. Les générations passent, le style demeure.

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