Détail du vin

Domaine Alain Graillot

Crozes-Hermitage

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Registre floral prononcé, allonge épicée, les tanins ne sont pas parfaitement épanouis même si Maxime a heureusement raccourci la durée de macération, ils se présentent sous un jour austère, on devra patienter, ce qui n’est pas vraiment le style maison.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Maxime et Antoine Graillot ont aujourd’hui la charge du domaine familial. Alain Graillot, disparu en 2022, avait initié le mouvement des domaines viticoles dans le secteur des Châssis, dès le milieu des années 1980. Sa cuvée la-guiraude, depuis toujours une sélection des meilleures barriques de la cave, constitue une référence pour l’appellation, avec un potentiel de garde certain. Les générations passent, le style demeure.

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